La Alcaldía de Medellín realiza alianza para transformar los cultivos de 200 productores de café La Alcaldía de Medellín en alianza con la Federación Nacional de Cafeteros, pone en marcha un proyecto para afianzar la caficultura de la ciudad, el cual beneficia a 200 productores de café de los 5 corregimientos.
La iniciativa contempla intervenciones en todas las etapas del proceso productivo.
En la fase de preproducción se realizarán 200 análisis de suelo en las unidades productivas, con el fin de aplicar técnica de fertilización más precisas y sostenibles desde lo ambiental, en la producción los caficultores recibirán insumos como fertilizantes, así como enmiendas para corregir el PH del suelo y mejorar la salud de los cafetales, por su parte la post-cosecha también será fortalecida con la entrega de material equipos y herramientas, además de labores de mantenimiento en la infraestructura existente.
La propuesta, que será implementada durante 6 meses, se articula con los objetivos de desarrollo rural sostenible de Medellín promoviendo prácticas agroecológicas, conservación de suelos, uso responsable de insumos y fortalecimiento de la organización comunitaria, actualmente en Medellín se produce más de 300.000 kilos de café pergamino.
