Rocacao un emprendimiento familiar que gana mercado con su innovación en chocolate. Información Para contarnos más sobre el alma del negocio, entrevisté a Juliana Estrada, hija de Roque y pieza clave en Rocacao.
Con una mirada fresca y comprometida, Juliana participa activamente en todas las áreas: desde el diseño del producto hasta su promoción y cultivo. En esta charla, exploraremos su visión, los retos de emprender en el mundo del cacao, y cómo Rocacao busca dejar huella en la escena local y más allá.
En medio de un mercado competitivo, Rocacao destaca por su autenticidad: productos hechos con corazón, procesos variados que respetan el cacao y un empeño por visibilizar el trabajo local. Juliana demuestra que emprender en el campo del chocolate puede ir más allá de la venta: es una forma de educación, de revalorización cultural y de conexión comunitaria.
Finalizamos esta entrevista convencidos de que Rocacao ofrece una propuesta de valor real: uniendo tradición, familia y talento local en cada bocado. Lo que empezó como un sueño del profesor Roque hoy se proyecta gracias a Juliana, apuntando hacia nuevos horizontes donde el chocolate se convierte en un puente entre pasado y futuro.
